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托福词汇之14种中国美食的地道英语翻译
作者:admin 2017-3-6 17:17 浏览(1253)
导读:  CNN官网有一篇以"14 foods overseas Chinese miss the most"为题的文章统计了海外华人最为怀念的14种中国美食,我们一起来看看这14种美食的地道英语翻译吧!   部分图文来源:CNN官网,地址为http://edition. ...

  03. Lamb hot pot

  12. Sugar-fried chestnuts

  大闸蟹的钳子上长有毛,所以翻译为hairy crab

假如非得要翻译"麻",字面意义是让舌头或让嘴有麻痹的感应。 ,小龙虾和龙虾不是同一物种。所以麻辣可简单地说成spicy便可以了。此外,   由于西方人不怎样吃麻味,比力地道的说法是tongue-numbing或mouth-numbing,"小龙虾"不能说成little lobster,只是外形类似

"鲜"就是新颖。 ,   江南地域的汉族特点菜肴,重要食材是春笋和五花肉。"腌"就是咸,"笃"是用小火炖

  04. Guilin rice noodles

  水煮牛蛙

  哈尔滨红肠

  腌笃鲜

  CNN官网有一篇以"14 foods overseas Chinese miss the most"为题的文章统计了外洋华人最为悼念的14种中国美食,我们一路来看看这14种美食的地道英语翻译吧!

  糖炒栗子

虽然说"水煮",但实在是在水和油的混杂物中煮。chilli是"辣椒"。 ,   poach是"炖"或"煨"

但不要说成fans啊!*_* ,"粉丝"可以叫Chinese vermicelli,   vermicelli是(意大利)细面条的意义。假如想说得更明白

  (起源:Cambridge Advanced Learner's Dictionary)

  正宗街边烤串

  桂林米粉

  06. Lanzhou hand-pulled noodles

顺便提一下,haw是山楂果,已经有一部电影叫《山楂树之恋》,"山楂树"是hawthorn,就被翻译为Under the Hawthorn Tree。糖葫芦实在就是裹着糖的山楂果。 ,   sugar-coated是"糖衣的""糖裹的"

  臭豆腐

  (起源:MacMillan English Dictionary - American)

  糖葫芦

  13. Bullfrog poached in chilli oil (Sichuan boiled bullfrog)

  兰州拉面

  上海大闸蟹

  麻辣小龙虾

  08. Stinky tofu

  14. Boiled chicken chops served cold (cold chopped chicken)

  【例】When are you going to settle down and get a proper job?

  【例】We had pork chops for dinner last night.

  (起源:Longman Dictionary of Contemporary English)

  09. Shanghai hariy crab

  stinky意义是"发臭的",如: ,来自于动词stink(发出臭味)。"脚臭"一般要用复数feet

  有些地方也翻译为smelly tofu

  11. Harbin red sausage

  【例】Try to eat proper meals instead of fast-food takeaways.

  (起源:Longman Dictionary of Contemporary English)

  鸭血粉丝汤

  10. Duck blood soup with vermicelli

  部分图文起源:CNN官网,地址为http://edition.cnn.com/2015/02/15/travel/foods-overseas-chinese-miss/index.html?iid=ob_article_organicsidebar_expansion&iref=obnetwork

  02. Spicy crayfish

  05. Yan Du Xian soup

如猪排骨就是pork chops,是可数名词,   chop是"带骨头的肉条",所以要用复数,请看以下例句: ,由于提到排骨的时辰通常为多块

"正宗的"。 ,   proper在这里意义是"正规的"

  【例】Your feet stink!

  涮羊肉

  白斩鸡

  07. Sugar-coated haws (Candied haw/tong hu lu)

  01. Proper street kebabs

"羊肉串"一般翻译为lamb kebabs。   "羊肉"有两种翻译方式,mutton是成年羊的肉,而lamb是小羊羔的肉。 ,mutton和lamb

标签: 托福词汇
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